Виды Мате

С добавками (Elaborada Saborizada)

С добавками (Elaborada Saborizada)

С добавками (Elaborada Saborizada) — классический мате с добавлением фруктов, натуральных масел или экстрактов. Вкус мате можно охарактеризовать как классический с ярким фруктовым послевкусием. Срок выдержки в…

История мате

Матэ по наше время

Матэ по наше время

В 19-ом столетии, французский ботаник открыл тайну прорастания матэ, но это было потеряно снова, когда он умер. В начале 20-ого столетия, была еще раз обнаружена тайна прорастания…

Мате и здоровье

Матэ — идеальный летний напиток

Матэ — идеальный летний напиток

В Латинской Америке не пьют ни кофе, ни чай. У них есть кое-что получше. В данном случае речь о сакральном настое индейских вождей энергетическом мате. Лучший мате…

Полезно знать

Калабас

Калабас

Калабас (калебас, калебаса) — это традиционый сосуд для питья мате. В древности калабасы выделывались индейцами из древесной тыквы-горлянки. Познакомившиеся с древним напитком испанцы («История мате») начали делать…

Рецепты мате

Сладкий мате

Сладкий мате

Это мате, который готовят с сахаром или медом. Это может быть как вареный мате, так и мате, приготовленный классическим способом. Сахар в виде порошка добавляют в калебас…

Традиции мате

Способы употребления матэ

Способы употребления матэ

Мате — это значительная часть южноамериканской культуры (особенно в южных странах: Аргентине, Бразилии, Уругвае, Чили и Парагвае). Питье мате – это всегда встреча друзей, так как мате…